焼肉は愛知県、金山の焼肉 南月 | 上質な和牛

厳選した和牛と手作りのタレが織り成す至福の風味をお楽しみいただけます。上カルビはカルビの王様といわれる三角バラを使用しています。霜降りがきれいでやわらかく、口の中でジュワッと広がるような美味しさは焼肉の花形で、肉の甘みとタレの旨味が絶妙に調和し、一度食べると忘れられない味わいです。定番メニューの赤身フィレは脂身が少なくやわらかいのが特徴で1頭の牛からわずかしか取れない高級部位としてサーロインやロースと並ぶほどです。自家製にこだわったタレとお肉の絶妙な味わいを金山にてご準備しております。

全国各地より新鮮で良質なお肉を厳選して仕入れています。肉厚でジューシーな上質ハラミは焼肉の人気メニューで、ほどよい脂でさっぱりとした味わいです。脂肪分がほどよく含まれているので、ジューシーでやわらかい肉質を味わえるだけでなく、しつこくなく、あっさりとした風味を感じられるためお召し上がりいただきやすい一品となっております。感動の瞬間、至福の味わいを大切にし、丹精込めてお肉をご準備しています。旨味たっぷりの和牛に手作りのタレを絡めた他では味わえない風味を金山にてお届けいたします。